¿Fish & Chips en Barcelona? Pues sí. Y no cualquier Fish & Chips. El de The Chipirón es el que viene a dejar claro que este clásico británico puede tener acento mediterráneo y seguir siendo sabroso.
Aquí no jugamos a imitar. Jugamos a hacerlo mejor. El nuestro se prepara con bacalao fresco, que llega cada día desde nuestras lonjas, porque lo primero es el producto. Rebozado ligero, crujiente, nada aceitoso ni disfrazado: puro equilibrio entre textura y sabor. A su lado, unas patatas artesanas, bien doradas y con ese punto perfecto. Y para coronarlo todo, nuestras salsas caseras.
¿Te apetece algo más? Redondea tu plato con una de nuestras ensaladas Mediterránea, César o Noruega, o date un homenaje con alguna de nuestras tapas marineras clásicas.
